- 2月 18 週五 201115:57
我一直很想做布朗尼,所以今天一下班就把材料備齊,在做功課時, 只看需要那些食材,所以這份布朗尼是憑個人感覺調出來的比例 我的備料如下 蛋3顆 HC苦甜巧克力120g 無鹽奶油50g 低筋麵粉100g 細砂糖100g 咖啡粉適量 核桃半碗 巧克力碎粒半碗 牛奶100cc 會加牛奶是因為最後布朗尼糊拌不
突然很想念鹹蛋糕那種鹹香鬆軟的滋味,在網路上找了資料, 就來一個鹹蛋糕實驗作! 準備材料 蛋糕體部分 蛋5顆 橄欖油30g 低粉180g做完以後,下次在做我會改成100g,180g我覺得太多了 糖100g 鹹料部分 豬絞肉一盒 蔥頭酥半碗 醬油適量 米酒適量 胡椒粉少許 蔥頭兩根 1.先弄鹹料部分,
蕃茄真的是很棒的食物,可當水果吃,又可入菜, 對身體又很好 拿來做菜,從前菜到主食或甜點都可以用蕃茄來做, 昨天想想來做到紅酒蜜釀蕃茄,這道可以當開胃小點, 或是飯後的小點都很棒! 準備食材 牛番茄2顆 糖50g可隨喜好增減 紅酒一碗蓋過蕃茄 1.蕃茄去蒂頭,燒一鍋熱水,將蕃茄用熱水煮一分鐘, 差不
翻著TBI在台灣第一期刊出的雜誌封底,斗大的標題寫著 STAY HUNGRY.STAY FOOLISH. 裡頭是STEVE JOBS在史丹佛畢業典禮上的演講全文,在看完這篇後,我才上YOUTUBE看聽英文版的, 看過中文的意思後在聽英文更能有所感受 其實STEVE JOBS說的一些話,父親曾跟我說過