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  • 1月 28 週五 201110:33

  • *搖身一變小廚娘*中西合併-焗烤蘿蔔糕


突發奇想,想說蘿蔔糕應該也可以用焗烤的方式呈現,
因為沒有準備很多料,就想說先用最簡單的方式去做。



準備材料

蔥花適量
醬油一小匙
麻油1/2匙
米酒1/2匙
乳酪絲適量
蘿蔔糕三塊
---------------------



先將調味醬(醬油+麻油+米酒)拌勻,然後用刷子沾上醬料
刷上蘿蔔糕塊上色,將蔥花灑上,接著鋪上乳酪絲,
我用上下火190度烤20分鐘,就完成嚕!

↓很簡易但吃起來我還是偏愛直接用煎的耶!!!




吃第一口覺得沒有想像中的那樣美味,以為焗烤跟蘿蔔糕並不搭,
我就在google搜尋"焗烤蘿蔔糕",有發現一個網誌,
發現他做的焗烤蘿蔔糕好像比較好吃耶!!
作法不一樣...大家可以看看-下廚小孩餐點焗烤蘿蔔糕
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